Beschreibung

Ernährungs Umschau Heft 11/2019 (als PDF-Download)

Kurz & bündig
Plazentaverzehr nur Placebo

TV-Tipps

Negativtrend: Jodversorgung von Heranwachsenden

Früherkennungs-Screening des Diabetes mellitus Typ 1 bei Kindern

Wie Fitness-Influencer mit Jugendlichen kommunizieren

Zusatzweiterbildung zum Ernährungsmediziner

Forschung zu Allergieprävention bei Kindern

Vitamin K: Leserbrief zum Basiswissen „Der Verdauungstrakt“

Sechs Komponenten einer gesunden Familienmahlzeit

3. Tagung der Ernährungs Umschau: OMline statt online!

 

Peer Review
Original
Ausgaben privater Haushalte für Ernährung
Eine Analyse von Daten der Einkommens und Verbrauchsstichprobe 2013
Heide Preuße

Original
Mehrkosten einer proteinarmen Diät bei Kindern und Jugendlichen mit Phenylketonurie
Hannah John, Tobias Fischer, Ulrike Och, Anna Baumeister, Ursel Wahrburg

Positionspapier
Kohlenhydrate in der Sporternährung
Position der Arbeitsgruppe Sporternährung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE)
Daniel König, Hans Braun, Anja Carlsohn et al.