Beschreibung
Ernährungs Umschau Heft 02/2020 (als PDF-Download)
***(Im Februar 2020 erscheint die Ernährungs Umschau OHNE die Beilage DGE-Info)***
Kurz & bündig
Save the Date: RAL SYMPOSIUM ERNÄHRUNG
Ein Besuch der Auftaktveranstaltungen der 85. Internationalen Grünen Woche
Interessenkonflikte und wissenschaftliche Publikationen
BZfE: Ernährungswissen in „Einfacher Sprache“ online
Unlösliche Ballaststoffe verbessern den Blutglukosewert bei Prä-Diabetes Typ 2
Ernährungsmedizin: Fachgesellschaften fordern Lehrstühle und Inhalte im Medizinstudium
Wintergemüse
Special
Übersicht
Eierverzehr und kardiometabolische Erkrankungen: eine Bestandsaufnahme, Teil 2
Friederike Maretzke, Stefan Lorkowski, Sarah Egert
Übersicht
Ernährung und Leitbild Nachhaltigkeit – Globale Herausforderungen und Lösungsansätze auf
nationaler und internationaler Ebene der UN
Karl von Koerber, Julian Waldenmaier, Maike Cartsburg
Positionspapier
Sicherheitsaspekte bei Nahrungsergänzungsmitteln im Sport
Position der Arbeitsgruppe Sporternährung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE)
Rainer Ziegenhagen, Hans Braun, Anja Carlsohn et al.
Special
Gewichtsmanagement bei Menschen mit schweren psychischen Erkrankungen
Johanna Breilmann, Annabel Müller-Stierlin, Uta Gühne et al.
Einblicke in die Arbeit mit schwer psychisch erkrankten Menschen
Interview mit Christiane Fröhler und Veronika Neumeier, kbo-Sozialpsychiatrisches Zentrum
Fort- & Weiterbildung
Gestationsdiabetes – Diagnostik, Therapie und Nachsorge
Heike Raab, Eckhard Klör
